Pełny asortyment
Dostawa Frisco VAN
Cukier brzozowy, inaczej znany jako ksylitol to doskonała alternatywa dla tradycyjnego cukru buraczanego. Ksylitol ma prawie dwukrotnie mniej kalorii niż cukier, dzięki czemu może być z powodzeniem używany przez osoby odchudzające się. Cukier brzozowy ułatwia również mineralizację, czyli przyswajanie minerałów przez organizm, a więc działa wspomagająco przy osteoporozie.
Ksylitol jest idealny do wszelkiego rodzaju ciast i przetworów owocowych, ponieważ jest odporny na działanie wysokich temperatur i nie traci swoich naturalnych właściwości.
Cukier brzozowy ma wiele właściwości: