Prosciutto Crudo pochodzi z Włoch inaczej nazywa jest szynką parmeńską.
Delikatne mięso szynki powstaje w procesie suszenia, który trwa od dziewięciu miesięcy do dwóch lat.
Najlepiej smakuje solo lub jako przystawka.
Można ją łączyć ześwieżymy figami, daktylami lub makaronem a także w sałatce i na kanapki.
BIO VERDE Szynka Prosciutto Crudo - plastry BIO