Pełny asortyment
Dostawa Frisco VAN
Ligawa - najcenniejsze bo najdelikatniejsze mięso z tylnych mięśni wołu. Ma delikatną włóknistą strukturę i jasno-czerwoną barwę. Bardzo cienko pokrojone mięso wołowe, polane oliwą oraz przyprawione solą i pieprzem można podawać jako przystawkę w postaci carpaccio.