Trawa cytrynowa to jedna z podstawowych przypraw kuchni tajskiej. Nadaje potrawom odświeżający, cytrynowy smak, pozbawiony kwaśności cytryny. Trawa cytrynowa jest składnikiem wielu potraw: zup, marynat, curry, sałatek i pikli. Zamiast świeżej trawy cytrynowej można stosować trawę suszoną. W Ameryce Południowej napar z trawy jest popularnym napojem odświeżającym. Można dodawać do herbaty zamiast cytryny ? stosuje się jedną łyżeczkę trawy cytrynowej na kubek herbaty.
BDMP Trawa cytrynowa mrożona mielona