Ekologiczna fasola mung jest jedną z najbardziej wartościowych gatunków fasoli.
Niezwykle pożywna, jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego.
Wyśmienicie smakuje z warzywami i kaszami, a także jako dodatek do zup lub sałatek.
Sposób przygotowania: uprzednio namoczoną kilka godzin i przepłukaną fasolę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 45 min.
Można dodać glony kombu (ułatwiają trawienie). Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania.
Kraj pochodzeniaskładników: Chiny
BIO PLANET Fasolka mung BIO